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坚守食品安全红线 校领导深入食堂开展检查

作者:刘少勋 摄影:刘少勋 来源:校园管理部 04月16日

为贯彻落实五部委校园食品安全排查整治专项行动要求,保证在校师生饮食安全,4月16日上午,唐丽娜副校长率队对学校四个食堂进行全面检查,总务长陈刚、校园管理部副部长覃金福及相关科室工作人员陪同检查。

检查组对食堂的台账管理、原料控制、食品存放、食品加工、卫生管理等环节进行检查,详细了解进货查验索证、“互联网+明厨亮灶”、“叁防”设施配备的落实情况,要求各食堂迅速整改已发现的问题,进一步完善食品安全日常管理,确保师生用餐安全、放心。

唐丽娜强调,学校各食堂肩负校园食品安全主体责任,要严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保各项记录真实、准确,及时反馈检查中发现的风险隐患与问题,扎实做好整改落实工作,为师生提供一个安全、卫生、健康的餐饮环境。



(校对:李肇&苍产蝉辫;&苍产蝉辫; 编辑:潘国诚&苍产蝉辫;&苍产蝉辫; 一审一校:刘云霄&苍产蝉辫;&苍产蝉辫; 二审二校:李肇&苍产蝉辫;&苍产蝉辫; 叁审叁校:潘国诚&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;)


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